Công dụng của gạo mầm Gaba ST25

Gạo mầm Gaba ST25 được sản xuất từ gạo đặc sản Sóc Trăng ST25 do ông Cua lai tạ. Lúa ST25 được canh tác sinh thái lúa tôm trong 6 tháng. Gạo mềm cơm không bị khô cứng như các sản phẩm gạo GABA khác trên thị trường. Hoạt chất GABA là 1 chất chống oxid hoá mạnh. Gạo mầm giúp chúng ta có bữa cơm vừa ngon, vừa lành, vừa tốt cho sức khỏe. Có thể ăn cơm gạo mầm ST25 luân phiên với gạo đỏ và gạo tím để vừa bổ sung các chất khác nhau cho cơ thể vừa không bị ngán.

Cách nấu Gạo mầm GABA ST25 mềm ngon

Vo sơ gạo trực tiếp bằng nước sạch. Để gạo được sạch hơn bạn có thể vo gạo thêm 1 đến 2 lần. KHÔNG cần phải ngâm gạo mầm trước khi nấu

Với tỷ lệ gạo và nước: cứ 1 chén Gạo mầm Gaba ST25 nấu với khoảng từ 1,5 đến 2 chén nước. Có thể tăng hoặc giảm lượng nước tùy thuộc vào khẩu vị mềm hay dẻo của khách hàng

Cơm rất mềm, ngon và mùi thơm nhẹ của gạo ST25

Nên thưởng thức khi cơm lúc còn nóng sẽ giúp người ăn cảm nhận được sự khác biệt của loại gạo lứt mầm mềm cơm.

Quy trình sản xuất Gạo mầm Gaba ST25

Lúa được ủ cho vừa lú mầm trong 22 giờ sau đó sấy khô và xay xát đóng gói. Kết quả phân tích cho thấy nếu không ủ mầm hoạt chất GABA=0. Sau ủ mầm chất GABA sinh ra được trung tâm phân tích thí nghiệm TPHCM đo được là 66.8ppm

Để đạt được chỉ số đo an toàn là 66,8 ppm tại Trung tâm phân tích và thí nghiệm TPHCM: những lúa ST25 sẽ được Kỹ sư Hồ Quang Cua sàng lọc kỹ càng và đem ủ những hạt gạo còn nguyên cám trực tiếp trong nước với điều kiện nhiệt độ và độ ẩm thích hợp, trong suốt thời gian 22 giờ. Sau khi những hạt gạo ST25 sẽ bắt đầu vừa mọc mầm sẽ chuyển qua giai đoạn sấy khô, bắt đầu xay xát những hạt gạo còn nguyên cám và đóng gói. Từ đó mầm chất Gaba được sinh ra (trong lúc ủ hạt gạo ST25).

Công dụng của Gạo mầm Gaba ST25

Sau khi ủ lên mầm, hoạt chất GABA sinh ra được Trung tâm phân tích thí nghiệm TP.HCM đo được là 66,8 ppm. Gạo mầm ST25 được đánh giá là giàu hoạt chất GABA ( tên khoa học là Gama Amino Butyric Acid).

Nhờ các chất dinh dưỡng có trong gạo mầm mà đặc biệt là hợp chất GABA – chất dẫn truyền thần kinh có hàm lượng cao nên sản phẩm này có tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh rất tốt, đặc biệt là 5 công dụng được kể đến:

– Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường: Trước hết là hàm lượng tinh bột có trong gạo mầm Gaba ST25 thấp hơn kết hợp với chỉ số GI thấp hơn glucose cơ bản nên gạo mầm có tác dụng của gạo mầm làm ổn định đường huyết. Thay vì dùng các loại gạo thông thường hay gạo lứt thì ăn cơm nấu bằng gạo mầm sẽ giúp cho đường huyết của bạn không tăng đột ngột mà tăng từ từ đến mức ổn định hoặc không giảm lượng đường quá đột ngột. Hợp chất GABA trong gạo sẽ điều chỉnh biến dưỡng chất béo và chất đường hạn giúp giảm nguy cơ bị tiểu đường, biến chứng nguy hiểm của bệnh tiểu đường.

– Hỗ trợ điều trị bệnh viêm loét dạ dày, tốt cho hệ tiêu hóa: Trong gạo mầm Gaba ST25 có hàm lượng chất xơ hòa tan cao nên rất dễ tiêu hóa, ăn vào cảm thấy nhẹ bụng hơn. Đối với người già lẫn trẻ em cải thiện tình trạng về dạ dày cũng như các vấn đề về tiêu hóa: Đầy hơi, chướng bụng, táo bón. Đặc biệt sản phẩm gạo mầm Gaba ST25 có bổ sung tinh chất curcumin trong củ nghệ tươi có tác dụng hỗ trợ trị bệnh dạ dày rất tốt. Hơn nữa, hoạt chất GABA trong gạo có tác dụng dẫn truyền dây thần kinh giúp tinh thần của bạn thoải mái hơn, phấn chấn hơn, ăn ngủ tốt hơn

– Hỗ trợ ngăn ngừa các bệnh tim mạch: Thời hiện đại, công việc tại văn phòng là chủ yếu khiến cho nhiều người trở nên ít vận động nên mỡ thừa tích lũy trong máu và đặc biệt là Cholesterol xấu có mặt trong máu sinh ra nhiều bệnh về tim mạch, xơ vữa động mạch…. Việc sử dụng gạo mầm Vibigaba trong mỗi bữa ăn có công dụng giảm Cholesterol xấu trong máu cho người bị cao huyết áp, hạn chế nguy cơ rối loạn các biến dưỡng làm suy giảm chức năng nội tiết tố của cơ thể.

– Chống stress, thư giãn thần kinh: Chính nhờ chất GABA – chất dẫn truyền thần kinh và có tác dụng ức chế sự dẫn truyền sự căng thẳng và bất an đến vùng thần kinh trung ương hạn chế sự hoạt động các neuron thần kinh. Do đó, chất lượng cuộc sống của bạn được cải thiện hơn, giúp ngủ ngon giấc, giảm tình trạng căng thẳng (stress) và ngăn ngừa bệnh đãng trí hay mất trí nhớ ở người già (Alzheimer).

– Chống loãng xương, béo phì, ngăn ngừa lão hóa: Bằng cách bổ sung các dưỡng chất có trong gạo mầm Vibigaba các bạn ngăn ngừa được rối loạn chuyển hóa chất béo, kích thích nội tiết tố tăng trưởng (HGH), vì thế sẽ ngăn chặn hiện tượng béo phì cũng như lão hóa tế bào. Nhờ hàm lượng calcium tăng cao gấp 1,5 lần so với gạo thông thường dễ dung nạp nên giúp cho xương chắc khỏe bệnh loãng xương.

Với những công dụng tuyệt vời trên có thể xem gạo mầm Gaba ST25 là gạo thảo dược có chức năng ngăn ngừa hỗ trợ điều trị nhiều bệnh thời hiện đại mà chúng ta có nguy cơ mắc phải hoặc đang mắc phải. Vậy thì tại sao không sử dụng gạo mầm Gaba ST25 trong bữa ăn hằng ngày để phòng bệnh hơn chữa bệnh nhỉ? Hãy liên hệ ngay nongsansachphuongnam.com để được tư vấn nhé!