Nguyên tắc lựa chọn bàn ghế quán cafe cho người lần đầu mở quán
Trong bài viết này, TÂN NGỌC KHÔI sẽ nêu ra một số để ý để bạn tham khảo khi lựa chọn, sắp đặt bàn ghế quán cafe. Hi vọng với những thông tin dưới đây, bạn sẽ tự lựa chọn được mẫu bàn ghế đẹp – thích hợp với không gian quán, với giá cả phải chăng nhất.
Thứ nhất: Không phải giá cao là bàn ghế tốt!
Trong kinh doanh quán cafe, thành công có nghĩa là đầu tư với số vốn thấp nhất nhưng mang lại lợi nhuận cao nhất! Bạn nên lựa chọn những mẫu bàn ghế với giá thành vừa phải, có sẵn để dễ dàng sắp xếp cũng như thay thế trong trường hợp hư hỏng. Trong khi, khi kinh doanh quán cafe, bạn cũng luôn phải “làm mới” quán cafe của mình thường xuyên nếu muốn quán luôn đông khách, vậy tại sao bạn phải mua những mẫu bàn ghế cafe đắt tiền để rồi khó thay đổi phong cách bàn ghế, không tạo được sự mới lạ trong mắt quang khách mỗi ngày?
Thứ hai: Không sắp xếp quá nhiều bàn ghế cafe:
Không phải cứ sắp xếp thật nhiều bàn ghế để tận dụng không gian đã là điều tốt. Nhiều đơn vị thiết kế, cửa hàng cung cấp bàn ghế cafe sẽ cố gắng tư vấn bố trí nhiều bàn ghế nhất có thể. Tuy nhiên, đặt quá nhiều bàn ghế sẽ mất khoảng không gian trang trí quán cafe và lối di chuyển chung. Bạn còn phải tính đến khoảng không gian đủ để nhân viên và khách hàng cảm thấy dễ chịu khi đi lại.
Và theo kinh nghiệm của TÂN NGỌC KHÔI, người uống cafe luôn thích ngồi ở quán đông khách, kín bàn hơn là ngồi ở quán có nhiều bàn ghế nhưng mà chỉ có vài người ngồi. Vậy tại sao bạn lại phải tốn tiêu xài đầu tư, mua nhiều bàn ghế cafe? Điểm mấu chốt ở đây là làm sao để tính toán đúng lượng khách, số bàn vào giờ cao điểm những ngày đông khách nhất (sáng, tối thứ 7, chủ nhật) để xếp đặt lượng bàn ghế hoàn toàn, dành chi phí và khoảng không gian để trang trí quán cafe.
Thứ 3: Lựa chọn màu sắc bàn ghế quán cafe
Màu sắc ngày nay đóng vai trò cần thiết, không chỉ thẩm mỹ mà cả thành phần phong thủy dành cho quán cafe. Màu sắc hài hòa, hợp lý không chỉ tạo nên điểm nhấn cho quán cafe, gây tuyệt hảo với khách hàng. Bạn nên tham khảo những chuyên gia trang trí nội thất để lựa chọn màu sắc phù hợp nhất. Màu sắc chung của bàn ghế cafe với tông màu hài hòa với màu sơn tường, không lạm dụng quá nhiều gam màu nóng hoặc lạnh mà nên xen kẽ các màu một cách khoa học và hợp lý.
Thứ 4: bố trí từ 3 đến 4 mẫu bàn ghế, tránh sử dụng độc nhất 1 loại bàn ghế cafe gây nhàm chán:
Quán cafe không nhất thiết chỉ sử dụng một loại bàn ghế. Thú vị là, TÂN NGỌC KHÔI tư vấn cho bạn một mẹo nhỏ giúp bạn “ăn gian” không gian cho quán cafe của bạn đó là bạn nên lựa chọn bàn vuông hay bàn dài chữ nhật thay cho bàn tròn. Vì như vậy sẽ vừa tiết kiệm diện tích, vừa có thể tận dụng được hết những góc nhỏ trong quán cafe lại có thể dễ dàng kéo chúng lại với nhau khi có những nhóm khách đông muốn ngồi cùng với nhau.
Hãy tham khảo nhà tạo ra bàn ghế để lựa chọn được bàn ghế thực sự phù hợp với mục đích và đẳm bảo độ bền cũng như nét riêng cho từng khoảng không gian trong quán.
thời điểm này trên thị trường đã có rất nhiều loại bàn ghế cafe, đáng chú ý là là những mẫu bàn ghế xuất khẩu dư của những đơn vị chuyên tạo ra bàn ghế xuất khẩu đi thị trường Hàn Quốc, Nhật Bản và châu Âu. Không chỉ đa dạng về kiểu dáng và mẫu mã, độ bền cao mà giá cả cũng rất phải chăng (vì tạo ra theo dây chuyền công nghiệp với số lượng lớn), đủ để cho bạn thoải mái lựa chọn cho quán cafe của mình như: bàn ghế gỗ, bàn ghế khung chân sắt mặt gỗ, bàn ghế xếp, bàn ghế sắt …
Không chỉ có thế, các công ty tạo ra bàn ghế cafe cũng có lựa chọn dành cho quý khách hàng muốn thiết kế mẫu mã độc quyền dành cho từng thương hiệu giúp tăng độ nhận biết khi xây dựng hệ thống nhận diện thương hiệu.
Comments