Cảnh báo khi mua hạt mắc ca giá rẻ trên thị trường khi không rõ nguồn gốc
Để tránh được việc “tiền mất tật mang” hoặc ăn phải loại hạt mắc ca “vô phạt vô thường” thì quả là thiệt thòi. Thị trường hiện nay đang tràn lan rất nhiều loại mắc ca khác nhau. Bên cạnh hạt mắc ca uy tín chất lượng thì cũng có sự trà trộn của các loại hạt mắc ca giá rẻ và không rõ nguồn gốc. Để hiểu rõ hơn về tác hạt của loại hạt này hãy cùng Việt Nutri tìm hiểu ngay nhé.
- Hạt mắc ca giá rẻ là gì?
Có thể bạn đã biết ít nhiều về hạt mắc ca được mệnh danh là mang nhiều giá trị dinh dưỡng, được nhập khẩu từ nước ngoài. Tuy nhiên giá hạt macca chất lượng cao thường không dưới 300.000 đồng/kg. Nhưng thời gian gần đây có nhiều nơi chào bán với mức giá siêu rẻ bất ngờ, chỉ từ vài chục nghìn đến 150.000 đồng/kg.Mặc dù được bán với giá rẻ bất thường thế nhưng người bán vẫn giới thiệu đây là đặc sản của Tây Nguyên. Người mua ham rẻ nên đổ xô mua rất nhiều hạt macca này.
Theo xác minh nguồn thông tin sơ bộ cho thấy trên thực tế những loại hạt macca có giá siêu rẻ đều không có nguồn gốc xuất xứ. Nhưng được người bán giới thiệu có nguồn gốc xuất xứ từ Tây Nguyên. Nhưng mà đây là điều nhập khẩu từ vụ cũ đã kém chất lượng. Hàng có hạn sử dụng sắp hết, với những loại hạt đã được bảo quản lâu có thể hút ẩm trở lại. Sản phẩm có rất nhiều hạt bị sâu, bị mốc, hôi dầu và không còn giữ được hương vị đặc trưng của hạt mắc ca. Hoặc đôi khi hạt mắc ca giá rẻ cũng có thể từ những lô hạt kích cỡ nhỏ, hạt để lâu không còn chất dinh dưỡng, hoặc hạt thu hoạch được phân loại hay chất lượng sấy kém hơn. Khi sử dụng sản phẩm này sẽ ảnh hưởng rất nhiều tới sức khỏe của người tiêu dùng.
Phần lớn những hạt mắc ca siêu rẻ này đều được bán dưới hình thức qua mạng xã hội. Sản phẩm không có nhãn mác và thông tin cụ thể và không có hạn sử dụng cũng như không có người chịu trách nhiệm về chất lượng an toàn thực phẩm đối với người tiêu dùng.
- Tác hại khi mua hạt mắc ca giá rẻ
Hạt mắc ca vừa có thể dùng như một bữa ăn nhẹ, vừa có thể sử dụng trong nhiều công thức nấu ăn để chế biến thành những món khác nhau. Tuy nhiên, những công dụng trên của hạt mắc ca lại chỉ có thể xảy đến với những sản phẩm đạt tiêu chuẩn về chất lượng. Trong trường hợp mua phải hạt mắc ca giá rẻ không đạt chuẩn, người dùng có thể sẽ phải đối mặt với những biến chứng nguy hiểm sau:
- Tiêu chảy: Với những hạt mắc ca bị mốc, nguy cơ ngộ độc gây tiêu chảy khi ăn là rất cao. Người dùng nên cẩn thận chọn lựa và bảo quản kỹ càng để tránh hiện tượng này.
- Gây ung thư: Những hạt mắc ca bị nhiễm nấm Aspergillus – một nhân tố có thể sinh ra chất gây ung thư là loại thực phẩm tuyệt đối không được sử dụng. Thông thường, hạt mắc ca để lâu và bảo quản không đúng cách sẽ bị nhiễm chất này.
Ngoài ra khi dùng quá nhiều hạt mắc ca cũng ảnh hưởng rất nhiều đến sức khoẻ như:
- Đau họng, khan cổ: Không chỉ dừng lại ở việc đau họng, ăn quá nhiều hạt macca bạn sẽ khan cổ khi hàm lượng dầu lên có đến 22% lượng axit omega-7 palmitoleic. Đây là một trong những tác dụng phụ của hạt mắc ca phổ biến mà ít ai ngờ đến.
- Táo bón: Không chỉ có hàm lượng dầu rất cao mà hàm lượng bơ trong hạt macca cũng rất cao. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị rằng, những sản phẩm có hàm lượng bơ sữa có thể khiến tình trạng táo bón trở nên nặng nề hơn do ảnh hưởng của lactose và một vài loại protein tìm thấy trong bơ sữa.
- Tiêu chảy: Khi ăn quá nhiều hạt mắc ca, cơ thể bạn không hấp thụ hết các chất dinh dưỡng, dưỡng chất có trong hạt, khi đó cơ thể sẽ bị tích tụ quá nhiều chất dinh dưỡng và gây ra hiện tượng thừa chất. Chứa nhiều vitamin và chất khoáng nhưng hạt dinh dưỡng lại không đầy đủ dưỡng chất mà thiếu vitamin A, vitamin C… do đó khi ăn quá nhiều hạt mắc ca có thể dẫn đến các tình trạng đầy hơi, nôn mửa hay thậm chí là rối loạn tiêu hóa, viêm dạ dày do cơ thể dư thừa chất xơ.
- Những điều cần lưu ý khi mua hạt mắc ca giá rẻ
Để tránh mua hàng giả và hàng nhái, Việt Nutri có những chia sẻ và lưu ý khi mua hạt mắc ca giá rẻ như:
- Hạt macca nhập từ một số nước có tiếng là kém chất lượng, nguồn nhập không
- Đảm bảo, thời gian bảo quản lâu và điều kiện bảo quản không tốt. Hàng nhập cũng có loại 1, loại 2, loại 3 nên sẽ có nhiều mức giá khác nhau.
- Hàng có hạn sử dụng sắp hết, với các loại hạt macca đã bảo quản lâu, có thể hút ẩm trở lại, do đó chất lượng kém hơn và cần đẩy hàng sớm.
- Hạt macca giá rẻ cũng có thể từ lô hạt kích cỡ nhỏ, hạt để lâu, hạt thu hoạch được phân loại, hay chất lượng sấy kém hơn.
- Mua hạt mắc ca uy tín ở đâu tại tp.hcm
Nếu bạn đang cảm thấy lo lắng về chất lượng hạt mắc ca giá rẻ trên thị trường hiện nay và băn khoăn không biết nên lựa chọn đơn vị nào thì có thể tham khảo cửa hàng bán hạt mắc ca Việt Nutri. Đây là một địa chỉ bán hạt mắc ca uy tín, chính hãng và có giá cả phải chăng nhất trên thị trường.Do đó khi mua mắc ca tại Việt Nutri thì bạn hoàn toàn có thể yên tâm. Bởi sản phẩm không có chất bảo quản và rất an toàn cho sức khỏe. Khâu chế biến thủ công, sấy nứt đạt độ ẩm tiêu chuẩn, dễ tách hạt. Hạt macca được xử lý, chống nấm mốc kỹ càng nhằm đảm bảo hương vị tươi ngon tự nhiên. Đảm bảo hợp túi tiền với mọi gia đình mà không lo về sức khỏe.