Đông trùng hạ thảo là một loại dược liệu quý hiếm có nguồn gốc từ cao nguyên Tây Tạng, nổi tiếng với nhiều tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Sử dụng đông trùng hạ thảo đúng cách không chỉ giúp tận dụng tối đa các dưỡng chất quý giá mà còn giúp hỗ trợ điều trị và phòng ngừa nhiều bệnh lý. Dưới đây là một số cách ăn đông trùng hạ thảo phổ biến và hiệu quả.
1. Ăn trực tiếp
Đây là cách ăn đơn giản nhất, phù hợp với đông trùng hạ thảo tươi hoặc khô. Để dùng theo cách này:
- Rửa sạch đông trùng hạ thảo bằng nước ấm.
- Nhai trực tiếp từ 2-3 sợi, tốt nhất vào buổi sáng khi bụng đói.
Cách này giúp cơ thể hấp thụ trọn vẹn dưỡng chất, bao gồm các vitamin, khoáng chất và axit amin có lợi.
2. Hãm trà đông trùng hạ thảo
Hãm trà là một cách thưởng thức nhẹ nhàng và thư giãn. Phương pháp này dễ thực hiện và không làm mất đi các dưỡng chất quý của đông trùng hạ thảo.
- Nguyên liệu: 3-5 sợi đông trùng hạ thảo, 200-300ml nước sôi.
- Cách làm: Cho đông trùng hạ thảo vào ấm trà và đổ nước sôi vào. Đậy nắp và hãm trong 10-15 phút trước khi uống.
Bạn có thể pha thêm mật ong hoặc một chút gừng để tăng cường vị ngon và công dụng.
Đọc thêm: Đông trùng hạ thảo dùng cho đối tượng nào? Giải đáp chi tiết
3. Nấu cháo đông trùng hạ thảo
Cháo đông trùng hạ thảo là món ăn bổ dưỡng, phù hợp với người lớn tuổi, người suy nhược cơ thể hoặc đang phục hồi sau bệnh.
- Nguyên liệu: Gạo, 3-5 sợi đông trùng hạ thảo, thịt gà hoặc thịt bồ câu.
- Cách làm: Nấu cháo từ gạo và thịt gà (hoặc thịt bồ câu) cho mềm. Khi cháo gần chín, cho đông trùng hạ thảo vào và nấu thêm 5-10 phút.
Món cháo này giúp tăng cường sức khỏe, bổ khí huyết và tăng cường sức đề kháng.
4. Ngâm rượu đông trùng hạ thảo
Rượu đông trùng hạ thảo thường được ngâm để tăng cường sinh lực, tốt cho nam giới và những người có sức khỏe yếu.
- Nguyên liệu: Đông trùng hạ thảo, rượu trắng (khoảng 40 độ).
- Cách làm: Ngâm đông trùng hạ thảo trong rượu theo tỷ lệ 50g đông trùng hạ thảo với 1 lít rượu. Ngâm trong khoảng 1-3 tháng trước khi sử dụng.
Rượu ngâm đông trùng hạ thảo nên uống mỗi lần 1-2 ly nhỏ, không nên lạm dụng.
Có thể bạn quan tâm: Cách ngâm rượu đông trùng hạ thảo với sâm hiệu quả nhất hiện nay
5. Hấp hoặc chưng cùng các món ăn
Đông trùng hạ thảo có thể được sử dụng như một loại gia vị đặc biệt cho các món ăn, giúp tăng cường hương vị và dinh dưỡng.
- Các món phổ biến: Hấp cách thủy đông trùng hạ thảo với thịt vịt, gà hoặc chim bồ câu.
- Cách làm: Chuẩn bị thịt và đông trùng hạ thảo, sau đó hấp cách thủy trong khoảng 1-2 giờ. Món ăn này giàu dinh dưỡng và hỗ trợ tăng cường sinh lực.
Lưu ý khi ăn đông trùng hạ thảo:
- Không nên nấu đông trùng hạ thảo ở nhiệt độ quá cao để tránh làm mất dưỡng chất.
- Phụ nữ mang thai, trẻ em dưới 5 tuổi, hoặc người có dị ứng đặc biệt với nấm cần thận trọng khi sử dụng.
- Đông trùng hạ thảo nên dùng thường xuyên nhưng không quá liều, khoảng 3-5g mỗi ngày là đủ để duy trì sức khỏe.
Lợi ích của đông trùng hạ thảo
- Tăng cường hệ miễn dịch: Giúp cơ thể chống lại bệnh tật, tăng sức đề kháng.
- Hỗ trợ sức khỏe tim mạch: Đông trùng hạ thảo có khả năng cải thiện tuần hoàn máu và bảo vệ tim.
- Tăng cường sinh lực: Đông trùng hạ thảo có tác dụng tăng cường năng lượng, cải thiện chức năng sinh lý ở nam giới.
- Chống lão hóa: Các hoạt chất chống oxy hóa trong đông trùng hạ thảo giúp giảm thiểu các dấu hiệu lão hóa, duy trì sức sống cho làn da và cơ thể.
Việc sử dụng đông trùng hạ thảo đúng cách không chỉ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe mà còn giúp bạn duy trì thể lực và tinh thần dẻo dai. Dù là ăn trực tiếp, hãm trà hay chế biến trong các món ăn, bạn nên kiên trì sử dụng để đạt được hiệu quả tốt nhất.
THÔNG TIN LIÊN HỆ ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢO VIETFARM
Website: https://dongtrungvietfarm.net/
Email: duoclieuvietfarm@gmail.com
Địa chỉ: Biệt Thự B31, ngõ 70 Nguyễn Thị Định, Quận Thanh Xuân, Hà Nội
#dongtrungvietfarm #dongtrunghathaovietfarm #dtvf