Mục lục
Nồi nấu rượu mini dành cho gia đình, hộ kinh doanh nhỏ lẻ
Nồi nấu rượu 20kg/mẻ hay còn gọi là nồi nấu rượu 100 lit, với nồi hơi dung tích 100 lit, mỗi lần nấu có thể chứa 20kg gạo đã ủ men thành bỗng (hèm). Đây là một trong những sản phẩm nồi nấu rượu bằng điện đang được các gia đình sử dụng, chuyển đổi từ nấu rượu thủ công bằng than củi sang nấu rượu dùng điện vừa tiện lợi vừa đảm bảo vệ sinh cũng như sức khỏe của người nấu.
– Tên sản phẩm: Nồi nấu rượu mini
– Dung tích nồi chứa: 100 lit
– Vật liệu: 3 lớp inox 304
– Công suất nấu: 20kg/mẻ.
– Điện áp: 380V/220V
– Hãng sản xuất: KAG
Video thực tế sản phẩm Nồi Nấu Rượu Mini công suất 15 – 20 kg/mẻ
Cấu tạo của nồi nấu rượu 1 pha
Nồi nấu rượu 1 pha được cấu tạo với 3 bộ phận chính giúp nấu rượu an toàn và đơn giản hơn.
Nồi nấu cơm rượu, bỗng rượu
Gồm 3 lớp, lớp phía trong nhất là khoang chứa nguyên liệu cần chưng cất. Tiếp đến là khoang giữa chứa điện trở cùng 1 khoảng không chứa nước (tại đây dung dịch truyền nhiệt sẽ được làm nóng và truyền vào lớp trong cùng chứa dung dịch cơm rượu). Ngoài cùng là lớp bọc bảo ôn chất liệu inox 304, giúp bảo đảm an toàn nồi nấu trong suốt quá trình chưng cất rượu và bảo quản. Lớp bảo ôn phía ngoài này chống nóng và mất nhiệt.
Nắp nồi được thiết kế khóa kín cùng gioăng cao su không làm rượu bị thất thoát
Thiết kế nắp nồi với van khóa kín thay thế tình trạng “trát trét trấu” như nấu thủ công bằng củi. Ngoài ra, dưới đáy nồi còn thiết kế hệ thống xả bỗng, dễ dàng cho quá trình vệ sinh lau chùi sạch sẽ.
Bồn ngưng tụ
Bồn ngưng tụ là nơi chứa nước lạnh giúp làm lạnh đường ống dẫn để có được rượu thành phẩm. bồn ngưng tụ được thiết kế với đầu nước vào và nước ra để có thể tuần hoàn tái sử dụng nước, giúp tiết kiệm nước và có thể sử dụng nước này để nấu cơm rượu cho mẻ sau.
Bồn mát cũng được thiết kế chắc chắn, giúp rượu nhanh được ngưng tụ
Hệ thống cần ngưng làm lạnh và ruột gà
Hệ thống ruột gà xoắn lò xo ở phía trong bồn ngưng tụ. Phần này sẽ có tác dụng làm mát và ngưng tụ cho ra rượu thành phẩm. Nhờ đó, rượu sẽ không bị thất thoát trong quá trình nấu. Ngoài ra, có thể lắp đặt thêm tủ điện tự động để cài đặt thời gian và nhiệt độ trong quá trình sử dụng, giúp thuận tiện hơn khi chưng cất rượu.
Hệ thống ruột gà dạng xoắn lò xo được làm bằng inox 304 đảm bảo rượu không có mùi tanh, vẫn giữ hương vị thơm ngon
Tính năng của nồi nấu rượu mini 20kg/mẻ
– Ưu điểm đầu tiên phải kể đến của Nồi nấu rượu mini là có thể dùng luôn điện sinh hoạt 220V mà không cần đăng kí dùng điện sản xuất 3 pha.
– Nồi nấu rượu mini có tính năng ổn định, rượu ra đều và không bị khê, bị cháy hay chua nồng như các loại nồi nấu truyền thống vì có 3 lớp chống cháy.
– Với thiết kế hoàn toàn bằng inox 304 theo tiêu chuẩn VSATTP của bộ Y tế, Nồi nấu rượu đủ điều kiện để sản xuất rượu mà không làm ảnh hưởng tới sức khỏe của người sử dụng, đặc biệt nồng độ aldedyde, methanol và các chất gây hại sẽ được giảm thiểu khi dùng Máy lọc khử độc tố.
Hệ thống nấu rượu: Tủ cơm, Nồi chưng cất rượu, Máy lọc rượu, Máy chiết rót rượu của HTX Thuận An – Rượu Bàn Than
– Không chỉ gia tăng năng suất, giảm thời gian sản xuất mà còn bảo vệ sức khỏe của người sử dụng vì không phát thải khói bụi, hạn chế được các bệnh về đường hô hấp…
– Hệ thống gia nhiệt được bố trí dưới đáy nồi, gia nhiệt gián tiếp giúp nhiệt độ phân bố đều khắp nồi.
– Nắp nồi và các khớp nối đều kèm gioăng cao su cùng khóa nồi giúp khóa chặt hơi rượu để không làm thất thoát trong khâu thu rượu.
– Các sản phẩm có thể điều chỉnh để phù hợp với yêu cầu của khách hàng, tùy theo sở thích có thể thay đổi lớp phía trong hoặc hệ thống ngưng tụ rượu là nồi nấu rượu ruột đồng, để có hương vị truyền thống.
CÔNG TY KAG VIỆT NAM
Hotline 090 468 5252
Địa chỉ 115 ngõ 509 Vũ Tông Phan – Thanh Xuân – Hà Nội
Website www.maythucphamkag.com