Một vài lưu ý khi mở cửa hàng rau sạch cho người mới bắt đầu

Kinh doanh rau sạch là một thị trường cực kỳ tiềm năng. Người tiêu dùng ngày càng quan tâm nhiều hơn đến vấn đề sức khỏe cho bản thân và gia đình họ. Cộng thêm với tình hình kinh tế phát triển, chất lượng đời sống của người dân được cải thiện đã tạo điện kiện cho mọi người chuyển qua xu hướng sử dụng rau sạch. Vì thế nếu bạn hiểu được customer insight này, cũng như biết cách quản lý kinh doanh thì việc kiếm tiền chưa bao giờ lại dễ dàng như vậy. 

Nếu bạn là người mới trong ngành thì đừng lo, những kinh nghiệm sau đây sẽ giúp bạn vận hành cửa hàng một cách tốt nhất. 

Kinh nghiệm bày trí cửa hàng rau sạch

Tập trung vào cách bày bán, bố trí mặt hàng. Yếu tố này là một trong những điều quyết định sự thành bạn của cửa hàng. Một cái bạn dễ nhìn thấy nhất chính là điều đầu tiên khách hàng nhìn vào cửa hàng chính là độ tươi của sản phẩm. Nếu bạn không biết cách sắp xếp hợp lý, rau củ sẽ thấy nhanh bị hỏng, dẫn đến thiết bại rất nhiều. Đặc trưng của ngành thực phẩm chính là ở yếu tố tươi ngon, nếu không đáp ứng được yếu tố này, việc bạn bị các đối thủ vượt mặt là điều chắc chắn. Cách đơn giản nhất để cải thiện tình trạng này là trang bị những hệ thống giá đựng nhiều tầng và phân chia theo từng loại hàng khác nhau. Điều này sẽ giúp cải thiện tình trạng rau củ dập nát và khách hàng cũng dễ dàng tìm kiếm những mặt hàng phù hợp. 

Áp dụng công nghệ bảo vệ thực phẩm

Ngoài việc bị dập nát do không được sắp xếp đúng cách thì các yếu tố khác như môi trường, nhiệt độ cũng làm rau củ nhanh chóng bị hỏng. Hãy để ý xem cửa hàng của bạn đã trang bị đầy đủ các công cụ cần thiết để giúp giữ thực phẩm tươi ngon hay chưa. Sau đó còn thiếu thì sắm sửa một số thiết bị để làm giảm các tác động từ bên ngoài, giúp rau củ giữ được độ tươi lâu hơn. Tuy nhiên tuyệt đối không được lạm dụng các chất hóa học gây hại để giữ độ tươi cho rau củ nhé. 

Nguồn hàng rau sạch chất lượng

Nếu bạn có thể tự mình thực hiện một mô hình trồng rau sạch thì tốt, tuy nhiên, nếu không đủ nguồn lực tài chính thì bạn có thể nhập chúng từ các vườn rau sạch. Tuy nhiên cần phải lưu ý nguồn hàng này có giấy chứng nhận liên quan để có thể bảo vệ khách hàng của bạn, điều này cũng chính là bảo vệ cửa hàng. 

Khi kinh doanh rau sạch, hãy lựa chọn một phương hướng kinh doanh đúng đắn. Hãy giữ vững những lập trường kinh doanh của bạn thân, từ đó không ai có thể đánh bại được bạn. Chúc bạn thành công!