Những loại dầu ăn bổ xương khớp hiệu quả

Những cơn đau khớp triền miên khiến bạn không thể sinh hoạt một cách bình thường, sử dụng cả các loại thuốc giảm đau liều cao cũng không thuyên giảm. Vậy bạn hãy thử một số loại dầu ăn lành mạnh giúp chống lại loãng xương và xoa dịu các cơn đau khớp chưa?

Dưới đây là 6 loại dầu ăn có chứa hàm lượng omega-3 cao, vì vậy mà khả năng chống viêm và giảm đau của chúng được đánh giá là tương đối cao. Ngoài ra, những loại dầu này còn chứa các chất béo không bão hòa nên tốt cho sức khỏe người sử dụng nói chung. Mỗi thìa cafe dầu đều chứa 120 calo, vì vậy các chuyên gia khuyến nghị bạn nên nạp khoảng 2 thìa cafe mỗi ngày.

Tuy nhiên, các bạn cần chú ý trong việc chế biến, bởi tác dụng của dầu ăn sẽ không còn đảm bảo nếu bạn chế biến chúng sai cách. Thông thường, nhiệt độ cao có thể ảnh hưởng đến các thành phần chất béo của dầu ăn nên việc chế biến chúng như thế nào là vô cùng quan trọng. Vì vậy, mời các bạn cùng Hyluflex.com tham khảo những loại dầu ăn “thần kì” này và cách chế biến chúng sao cho đúng nhé!

1. Dầu ô liu nguyên chất

Dầu ô liu nguyên chất là nguồn cung cấp các phenol chống viêm rất tốt, bên cạnh đó còn chứa những chất chống oxi hóa, ít chất béo bão hòa hơn nhiều loại dầu khác. Chất béo bão hòa có thể khiến tình trạng viêm khớp nặng thêm. So với dầu ô liu thông thường thì nó vừa ít chất béo bão hòa và vừa giữ lại được hương vị gần giống với quả oliu hơn

Cách chế biến tốt nhất là trộn salat hoặc làm nước xốt. Nếu sử dụng để nấu thì bạn nên tránh dùng dầu oliu để rán hoặc chiên vì khi đó nhiệt độ cao sẽ phá hủy các phenol và chất chống oxi hóa.

2. Dầu quả bơ

Dầu quả bơ chứa nhiều chất béo bão hòa đơn, loại dầu này cũng chứa lượng protein phản ứng C thấp (loại protein để kiểm chứng tình trạng viêm của cơ thể). Dầu quả bơ cũng như dầu ô liu đều chứa nhiều chất chống oxi hóa như vitamin E nên ở nhiệt độ cao nhiều hoạt chất trong dầu sẽ bị phá hủy.

Với hương vị tươi mát và nhẹ nhàng, đây là một loại dầu phù hợp để ăn sống. Bạn có thể thử nhúng bánh mỳ với dầu quả bơ hoặc trộn salat rau hoặc xào rau cũng rất phù hợp.

3. Dầu canola phù hợp với mọi mục đích

Danh sách loại dầu ăn lành mạnh tiếp theo là dầu canola. Trong thành phần chứa ít chất béo bão hòa, nhiều chất béo không bão hòa, do đó dầu canola có khả năng chống viêm rất tốt. Hơn thế nữa dầu ăn này còn hạn chế việc tiêu thụ chất béo bão hóa nên cực tốt cho bệnh nhân tim mạch.
Một điểm cộng cho dầu canola là có thể đun ở nhiệt độ cao nên có thể sử dụng để rán, chiên, nướng, áp chảo. Hương vị tuyệt vời của loại dầu này có thể thay thế cho bơ trong rất nhiều công thức nấu ăn.

4. Dầu từ các hạt chứa dầu

Dầu từ hạt được ép lạnh là một loại dầu có hương vị tinh tế và phù hợp cho mục đích tăng cường sức khỏe và chống viêm. Dầu được ép từ một số loại hạt còn chứa nhiều omega 3 hơn cả dầu ô liu nguyên chất. Đặc biệt là dầu óc chó chứa nhiều omega 3 hơn cả.

Nhược điểm của các loại dầu này không thể chịu được nhiệt độ. Do vậy, cách chế biến đúng nhất là sau khi nấu chín món ăn bạn mới trộn một vài thìa dầu hạt óc chó vào món ăn vừa tăng hương vị vừa tốt cho sức khỏe. Bạn cũng có thể trộn loại dầu này vào món spaghetti nguyên cám hoặc trộn vào các món rau xào.

5. Dầu cám gạo

Loại dầu tuyệt vời này cũng rất tốt cho những người bị viêm khớp. Loại dầu này có chứa hai thành phần đặc biệt: thứ nhất là arvyanol có thể ngăn cản việc hấp thu cholesterol và thứ hai là tocotrienol có thể giúp tăng chuyển hóa vitamin E- một chất chống oxi hóa thần thánh.

Tuy nhiên lượng chất béo bão hòa của dầu cám gạo lại không thấp như dầu canola và dầu ô liu nguyên chất nhưng vẫn thấp hơn nhiều loại dầu khác. Và với khả năng chịu được nhiệt độ cao, dầu cám gạo có thể được sử dụng trong nhiều cách nấu nướng.

6. Giữ sức khỏe với dầu cá

Hai axit béo được tìm thấy trong dầu cá là eicosapentaenoic (EPA) và docosahexaenoic (DHA) là những thành viên chống viêm khớp cực tốt. Dầu cá, đặc biệt là dầu gan cá tuyết là một thành phần luôn có trong các thực phẩm chức năng giảm đau, chống viêm.

Nếu bạn là người không thích ăn cá thì bạn nên bổ sung từ 1-2 viên dầu cá mỗi ngày. Nhưng ăn cá vẫn là cách tốt nhất để tận dụng được dầu cá, nhất là những loại cá sống ở biển. Cá nên chế biến ở dạng nướng, kho, hấp sẽ giữ nguyên được lượng dầu hơn là rán cá.

 

Thực phẩm bảo vệ sức khỏe Xương Khớp: Hyluflex

 

Hyluflex có thành phần chính: Hydrolyzed Collagen Type II, Hyaluronic acid, Glucosamine HCL, Chondroitin sulfate, MSM, Vitamin B1 (Thiamine Mononitrate), Pyridoxine HCL, Vitamin D3, Boswellia Serrata, Chinese Skullcap, Bromelain, Black Catechu, Turmeric Extract, Chiết xuất rễ gừng (Ginger Root Extract), Tiêu đen (Bioperine).

Công dụng:
– Hỗ trợ phục hồi và tái tạo sụn, tăng tiết dịch nhờn cho khớp,
– Hỗ trợ sự hoạt động linh hoạt của các khớp xương, giảm thoái hóa khớp.
– Hỗ trợ giảm đau do khô khớp, viêm sưng khớp.

Đối tượng sử dụng: Dùng cho người trưởng thành (trên 18 tuổi), người vận động nặng nhọc, người bị loãng xương, thoái hóa xương khớp, chấn thương xương khớp, viêm khớp.

Sản phẩm được phân phối độc quyền tại Công ty Cổ phần Peacelife Việt Nam.
Địa chỉ: 262A Thụy Khuê, Tây Hồ, Hà Nội
Hotline: 0943.968.958/ 046.654.7733

 

Hyluflex.com (Tổng hợp)