– Với lò nấu ruou công nghiệp, chi phí ban đầu sẽ cao hơn so với nồi nấu ruou truyền thống, nhưng lợi nhuận thu lại theo thời gian lại nhiều hơn, ngoài ra, khi sử dụng phương pháp công nghiệp này sẽ tiết kiệm sức lao động và thời gian. Sử dụng loại nồi nấu ruou công nghiệp được làm bằng inox 304 cao cấp, đảm bảo tiêu chuẩn VSATTP của bộ Y tế; nồi sử dụng điện năng để vận hành đảm bảo gạo không bị khê, cháy như các loại nồi truyền thống hay những loại nồi nấu đun bằng củi, than
– Dây chuyền nấu ruou công nghiệp sử dụng điện đảm bảo sức khỏe, thân thiện môi trường hơn so với các phương thức sử dụng than, củi. Sử dụng nồi nấu ruou bằng than củi gây các bệnh về đường hô hấp, ung thư phổi, thậm chí là tử vong. Lượng ruou sản xuất ra từ nồi nấu ruou công nghiệp nhiều hơn khoảng 10% do ít bị thất thoát nguyên liệu trong quá trình trát cám.
Để tiện cho quý khách hàng, KAG Việt Nam cập nhật Bảng báo giá nồi nấu ruou KAG
https://maythucphamkag.com/bang-gia-noi-nau-ruou-kag-cap-nhat-theo-tung-cong-suat
http://xuyena.vn/tin-tuc/bang-bao-gia-noi-nau-ruou-noi-chung-cat-ruou
Nguyên Lý Hoạt Động Của Nồi Nấu Ruou Công Nghiệp
Khi tiến hành cấp điện để hoạt động dây chuyền nấu ruou, điện trở trong nồi sẽ hoạt động đun nóng lớp nước (hoặc dung dịch truyền nhiệt) ở khoang giữa, khi nhiệt độ ở khoang giữa tăng lên sẽ truyền nhiệt vào lớp nồi trong cùng, khiến nhiệt độ dung dịch cơm ruou cũng tăng lên. Khi nhiệt độ ở bên trong lò nấu ruou công nghiệp đủ tới nhiệt độ bay hơi của ruou, ruou sẽ bay hơi theo nắp nồi đi qua cột ngưng tụ bên cạnh để ngưng thành ruou thành phẩm. Quá trình cấp nhiệt ở khoang giữa tiến hành liên tục và được kiểm soát bởi tủ điện điều khiển đi kèm theo sản phẩm.
Toàn bộ quá trình nấu trong nồi nấu ruou bằng điện đều diễn ra 1 cách hoàn toàn tự động, chính vì vậy sản phẩm lò nấu ruou sẽ không bị khê, cháy do quá lửa hay quá nhiệt. Thiết bị ngưng tụ luôn được cấp nước sạch ở nhiệt độ bình thường để tạo điều kiện thuận lợi cho hơi ruou ngưng tụ, lượng nước nóng thải ra được bơm tuần hoàn đẩy quay ngược trở lại bồn cấp nước sạch,vì thế tổn hao nguồn nước trong quá trình nấu ruou là không có. Hình ảnh dưới đây là sơ đồ hoạt động của Thiết bị nấu ruou công nghiệp sử dụng điện, vận hành đơn giản, tiết kiệm thời gian và công sức.
Bộ thiết bị sẽ được lắp đặt tại nhà cùng hướng dẫn sử dụng tận tình. Mời quý khách tham khảo website maythucphamkag.com để có thêm các công thức ngâm, ủ ruou, lên men ruou, và nhiều hơn nữa. Bộ thiết bị sản xuất ruou nên sử dụng kèm Tủ nấu cơm, Máy lọc ruou, để có dây chuyền sản xuất ruou hiện đại, phù hợp tiêu chuẩn VSATTP.
– Dung tích nồi : 250L
– Công suất chưng cất: 50 = 50kg nguyên liệu/ mẻ
– Điện áp: 220V / 380V.
– Chất liệu thép không gỉ inox 304 cấu tạo 3 lớp, có thể thay đổi lớp trong hoặc ruột gà bằng chất liệu đồng.
– Thời gian hấp ruou: 3 ~ 4 giờ (bao gồm cả thời gian làm nóng), Sử dụng điện 3 pha
– Hệ thống tủ điện điều khiển tự động cài đặt thời gian và nhiệt độ nấu.
– Nhiệt kế tích hợp ở trên nắp nồi từ 0°C – 150°C
– Hệ thống trở xục được bố trí dưới đáy nồi.
– Có 1 lớp dầu truyền nhiệt trung gian để làm chín sản phẩm.
– Lớp bảo ôn dày 100mm.
– Hệ thống tủ điện tuỳ chỉnh nhiệt độ từ 0oC – 400oC.
– Phù hợp với hộ gia đình, sản xuất kinh doanh nhỏ hoặc xưởng sản xuất lớn chuyên về ruou.
KAG Việt Nam sản xuất và kinh doanh Thiết bị ngành ruou, dược, môi trường,…
– Thiết bị chiết rót và đóng nắp chai, dán nhãn
– Máy chưng cất tinh dầu
Liên hệ Công ty KAG Việt Nam
Số 115, Ngõ 509, Vũ Tông Phan, Thanh Xuân, Hà Nội
Hotline/zalo: 0904.68.5252
Website : maythucphamkag.com
Facebook K.A.G Việt Nam – Máy và Công Nghệ