Quán Kem, Trà Cafe Ngon Quận 3

Dưới cái nắng gay gắt của Sài Gòn không gì thích thú bằng việc thưởng thức một dĩa kem thơm ngon, mát lạnh, xóa tan mọi cơn nóng trong cơ thể. Bố Già là một trong những quán đón đầu xu hướng thời đại. Bằng việc kết hợp những đường nét, màu sắc vừa hiện đại, thoáng mát, vừa cổ điển, ấm cúng, nơi đây đem lại không gian và cảm giác dễ chịu mà bất cứ ai một lần đến sẽ nhớ mãi.

Từ năm 1975, Bố Già đã chọn cho mình phong cách chế biến kem mang đậm hương vị truyền thống để chia sẻ đến khách hàng. Vì thế, đến đây khách hàng sẽ cảm nhận được vị ngon riêng biệt, khó nhầm lẫn với những quán kem khác trên thị trường. Với sự cố gắng và phát triển không ngừng, đến nay quán kem đã có hơn 150 loại kem phục vụ khách hàng.

Hình ảnh một số món kem tại quán: 

Kem Bố Già – món “signature” của quán, mang hương vị dừa sữa đặc trưng béo ngậy, ngọt thanh

Kem Trái Dừa – món kem thân thuộc với người Việt Nam – kem dừa sữa ăn cùng với cơm dừa nạo và nước dừa tươi mát lạnh

Quán có gần 30 loại kem Truyền Thống, như kem Trái Đào, kem Trái Cây hay kem Dừa Socola – được bán từ năm 1975 khi Bố Già chỉ có một loại kem Trắng Dừa Sữa duy nhất

“Bố Già có một thứ kem màu trắng như tiệm Phở chỉ có một thứ bánh Phở. Rồi cũng như làm tô Phở, ai ăn Phở Tái, ai ăn Phở Tái Gầu…thì cho thịt vô. Bố Già cũng pha chế kiểu múc kem Trắng ra ly, ai gọi kem Cafe thì rưới nước Cafe vô, ai gọi kem Long Nhãn Táo Tàu thì múc các thứ đó vô…” (trích nhật ký ông Bố Già, 1976)

Kem Thuyền 3 Viên Đặc Biệt – viên kem to, chắc, mịn và có thể thay đổi mùi vị theo ý muốn

Kem Đào Đặc Biệt – ngoài ra quán còn có hơn 20 loại kem Đặc Biệt khác được pha chế bằng nhiều loại sốt hấp dẫn

Kem The Godfather Happy Birthday – thường được gọi vào dịp sinh nhật, ngoài ra còn có kem Love Story đặc biệt hợp với những cặp tình nhân.

Kem Vani Socola & Kem Socola Anh Đào – 2 kem tiêu biểu trong mục kem Sáng Tạo với hơn 20 loại kem được bày trí đẹp mắt, hấp dẫn

Kem & Bánh – quán có 4 loại bánh homemade dùng kết hợp với kem để khách lựa chọn: tiramisu, phô mai chanh dây, phô mai dâu, mousse socola.

Ngoài những món kem thơm ngon, bỗ dưỡng thì quán Bố Già còn phục vụ thêm gần 200 món ăn Á – Âu đa dạng và chất lượng:

Buổi trưa nếu cảm thấy đói bụng mà không biết ăn gì thì Nhà Hàng Kem & Cà Phê Bố Già là một lựa chọn vô cùng hợp lý!

Cơm chiên Bố Già 

Súp kem bí đỏ với hạnh nhân lát nướng

Bò sốt kem và đút lò phô mai Mozzarella

Cơm chiên tỏi với đùi gà rô-ti

Cơm tấm Bố Già với sườn nướng, bì, chả, ốp la, xíu mại