Thông báo chiêu sinh khóa đào tạo ngắn hạn Bếp bánh nhà hàng

Thông báo chiêu sinh khóa đào tạo ngắn hạn Bếp bánh nhà hàng

Khóa học làm bánh – Bếp Bánh nhà hàng là khóa học làm bánh Âu chuyên sâu và đầy đủ nhất hướng dẫn những kỹ năng làm các loại bánh Âu cao cấp đang được phục vụ tại nhà hàng, khách sạn 5 sao hiện nay. Với lượng kiến thức và kỹ năng nghề có được từ chương trình giảng dạy chuyên nghiệp cùng đội ngũ giảng viên giàu kinh nghiệm, Việt Giao cam kết sau khóa học làm bánh bạn hoàn toàn có thể tự tin ứng tuyển nhiều vị trí trong các thương hiệu bánh nổi tiếng, trong Bếp Bánh Âu của Nhà Hàng – Khách Sạn cao cấp chuẩn Quốc tế ở TP.HCM, Đà Nẵng, Hà Nội…hay kinh doanh hiệu quả với các mô hình mở tiệm bánh, kinh doanh ẩm thực.

Điều kiện học: tốt nghiệp THCS hoặc tương đương

Thời gian đào tạo: 3 tháng

Quyền lợi học viên:

• Cấp chứng chỉ sơ cấp nghề có giá trị toàn quốc sau khóa học
• Nhà trường hỗ trợ giới thiệu việc làm sau khóa học
• Phòng học máy lạnh, sĩ số tối đa 10 học viên
• Giảng viên giàu kinh nghiệm, tận tình, chu đáo

Nội dung đào tạo:

1. PHẦN LÝ THUYẾT: 4 buổi.

• Giới thiệu về nghiệp vụ bếp bánh
• Vệ sinh bếp bánh và bảo vệ môi trường.
• Nguyên liệu và phụ gia trong bếp bánh.
• Giới thiệu về dụng cụ,thiết bị trong bếp bánh
• Các loại bột nhào cơ bản.

1. PHẦN THỰC HÀNH

Mỗi buổi thực hành 2 loại bánh như sau: Burger, Farmer, French bread, English bread ( sandwish), Croissant cheese, Ham-cheese bread, Sausage roll bread, Dough-nut, Papparoti, Pancake, Curry pan, Bacon cheese, Pate choux, Chicken floss cake, Short bread cookies, Muffin, Muffin Puff, Pastry sausage, Anpan, Dorayaki, Banana cake, Apple Tart, Cheese cake, Chocolate cake, Mable cake, brownie, Fruits tart, Chocolate – lemontart, Danish, English Muffin, Choux cream, Peach pie, Cream Brulee, Egg tart, Coconut Tuile, Butter cookies, Lemongrass-bread, Christmast pudding, Sweet soft-bread, Tiramisu.

Thông tin chi tiết vui lòng liên hệ:

Trường Trung cấp Việt Giao

193 Vĩnh Viễn, Phường 4, Quận 10

Hotline: 0979668868 – 0925357357