Welcome, visitor! [ Register | Login

Đăng tin

700.000

Thưởng thức ẩm thực Đà Lạt những ngày mưa

  • Đường phố: 432 duong ba trac.p1,q8
  • Quận/huyện: hcm
  • Tỉnh/Thành phố: TP HCM
  • Quốc gia: Vietnam
  • Zip/Postal Code: 700000
  • Listed: Tháng Mười Một 23, 2016 08:23
  • Expires: This ad has expired

Mô tả

Thố ốc bươu nhồi thịt lí thú, các món nướng thơm ngát, hay dễ dàng chỉ là ly sữa đậu tương béo ngấy đêm khuya sẽ làm bạn yêu thêm những ngày mưa ở Đà Lạt.

Đà Lạt vốn được mệnh danh là thành phố buồn, mưa lại làm cho chốn này càng buồn thêm, khí tiết vừa lạnh lẽo, vừa ẩm thấp lại khó chịu. Nhưng nếu chịu khó đôi chút, ăn uống chốn này chắc chắn sẽ đem niềm hạnh phúc đến với bạn vào những ngày mưa.

Ốc bươu nhồi thịt

Món này lừng danh tại một quán cũ kỹ trên đường Hai Bà Trưng. Vừa từ ngoài phố rét lạnh, bạn sẽ cảm nhận được hơi ấm ngay khi Dưới chân vào quán. Quán giữ nguyên thiết kế cổ kính cách đây hàng chục năm, tứ phía là gỗ và có móc treo áo khoát, áo mưa cho khách. Không khí chốn này không rộng lắm, nhưng bao giờ cũng ăn khách nên khá ấm cúng. Đôi khi bạn phải chờ 5 – 10 phút mới có chỗ trống.

Món ốc bươu nhồi thịt tại đây rất lừng danh với người Đà Lạt. Thịt ốc bươu được nhồi chung với nạc heo, băm nhuyễn, thêm vài lát sả để khử mùi khiến cho bạn muốn ăn ngay khi nhìn thấy thố ốc thơm ngát này. Chính chủ quán cho hay, sở dĩ món này đặc biệt là nhờ vào chén tương chấm với công thức pha chế gia truyền của cụ chủ quán đời thứ nhất.

=> Vietnam Airways gợi ý vé máy bay đi Quy Nhơn giá tốt!

Nướng ngói

Đúng như tên gọi của nó, thay vì dùng vỉ, quán áp dụng viên ngói âm dương để nướng. Viên ngói được đặt trên một bếp than hồng, quét một lớp dầu ăn lên trên để khi nướng thịt không bị dính. Món chính của những quán này là các món thịt heo, bò, thuỷ sản, thịt rừng được tẩm gia vị thơm béo bở với đĩa rau xà lách trộn dầu dấm rất lí thú. Rau tươi, thịt ngon kèm theo bầu rượu chính là điểm 10 cho những ngày mưa. Đến Đà Lạt, đừng ngại xa xôi mà hãy tìm đến những quán nướng ngói đặc biệt này trên đường Nguyễn Lương Bằng.

Nem nướng

Nem nướng Đà Lạt tương đồng như nem nướng Nha Trang, được làm từ nạt heo xay rồi quết chặt lên một cây đũa, nướng chín, ăn chung với bánh tráng cuốn nhỏ chiên giòn, đồ chua và rau thơm. Dấu ấn chính là nước dùng được làm từ gan, tôm, thịt và đậu xay nhuyễn hình thành một hỗn hợp rất đặc biệt. Không gì ăn khớp để ăn vào những ngày mưa bằng những cuốn thịt vừa thơm, vừa béo lại giòn tan này. Bạn có thể tìm những quán bán nem nướng ngon trên đường Phan Đình Phùng.

Bánh bèo

Bánh bèo Đà Lạt giống như bánh bèo miền trung. Phần bánh được làm từ bột gạo, hơi dẻo. Nước sốt làm từ tôm, Thịt thái nhỏ nhỏ, thêm đôi chút da lợn chiên giòn và chén tương nắm chua ngọt cận kề. Bánh bèo tại đây thường được ăn kèm với những cây chả bò hoặc heo nho nhỏ thơm mùi tỏi. Món này lừng danh nhất ở đường Phan Đình Phùng, rất ăn khớp để ăn vào những chiều mưa rả rích.

=> giảm giá cực sizzling: vé máy bay đi Rạch Giá chỉ có tại Vietnam Airways!

Bánh mì xíu mại

chắc hẳn bất cứ ai từng đến đây đều không còn quá xa lạ với món bánh mì xíu mại lừng danh này. Bánh mì luôn được hơ nóng bên bếp than nhỏ để giữ độ giòn, ấm, ăn kèm với chén xíu mại cay cay, thêm ít đu đủ chua, rau thơm chính là món tuyệt vời vào những đêm Đà Lạt ẩm thấp. Bạn có thể dễ dàng bắt gặp những quán bánh mì nho nhỏ nép mình dọc con dốc gần chợ Đà Lạt. Có thể gọi bánh mì xíu mại là một trong những “đặc sản” của nơi đây.

Nành bò và bánh su kem

Nành bò là tên gọi tắt của món sữa đậu tương pha với sữa bò, món thức uống rất dễ dàng nhưng lại hết sức ăn khách. Ngay góc đường Tăng Bạt Hổ, gần chợ Đà Lạt bán rất nhiều loại sữa và bánh để ăn khuya như sữa đậu tương, đậu xanh, đậu phộng, bánh su kem… Track lừng danh nhất vẫn là món sữa nành bò ăn chung với bánh su kem. Chốn này chỉ bán buổi tối, rất gần điểm bán bánh mì xíu mại. Đất mưa lâm thâm thường ít khách, bạn có thể mua một ổ bánh mì rồi tản bộ đến đây, ngồi dưới mái hiên uống một ly sữa nóng, nhìn mưa. Một đêm mưa Đà Lạt dễ dàng nhưng mà rất lãng mạn.

=> Xem thêm vé máy bay đi Sài Gòn giảm giá cực sốc từ Vietnam Airways!

4 total views, 1 today

  

Listing ID: 151583551d1a0e5d

Report problem

Processing your request, Please wait....

Sponsored Links

Leave a Reply

Quảng cáo

  • Gặp Shipper cũng đẹp
  •  Vay tín chấp chỉ cần CMND
  •  Shopee
  •  Tiki