TOP Những Lỗi Thường Gặp & Cách Khắc Phục Đơn Giản Tại Chỗ Cho Máy Hút Chân Không Công Nghiệp

 

Máy hút chân không công nghiệp của bạn hay bị lỗi không hút, hàn không kín hoặc bị treo đột ngột? Điện máy Khôi Minh sẽ giúp bạn liệt kê Top những lỗi thường gặp và hướng dẫn cách khắc phục chi tiết từ A-Z, giúp bạn xử lý nhanh – đúng – hiệu quả.

 

Nội dung chính:

1. Các bộ phận dễ gặp sự cố trên máy hút chân không công nghiệp
2. Top những lỗi thường gặp khi sử dụng máy và cách sử dụng
3. Những lưu ý vàng để sử dụng máy hút chân không công nghiệp hiệu quả nhất

1. Các bộ phận dễ gặp sự cố trên máy hút chân không công nghiệp

1.1. Thanh hàn nhiệt

Thanh hàn nhiệt đóng vai trò chính trong việc niêm phong túi sau khi hút chân không. Khi được cấp điện, bộ phận này sinh nhiệt và làm nóng dây hàn giúp túi được hàn chặt và kín.

• Nguyên nhân: Nhiệt không đủ, nóng chậm hoặc không nóng, khiến quá trình đóng gói bị gián đoạn và dẫn đến túi hở, sản phẩm không đạt yêu cầu bảo quản.
• Cách xử lý: Kiểm tra kỹ dây hàn nhiệt có thể dây đã bị lỏng, hở hoặc đứt ngầm. Nếu chỉ bị lỏng, bạn có thể siết lại chắc chắn còn nếu dây đã hỏng hoàn toàn, cần thay dây mới.

1.2. Bộ phận Timer

Trong cấu tạo của máy hút chân không, Timer đóng vai trò thiết lập thời gian hút và hàn túi. Đảm bảo quá trình đóng gói diễn ra đúng quy trình. 

• Nguyên nhân: Sau thời gian dài liên tục sử dụng, bộ đếm giờ có thể bị lệch hoặc hoạt động không ổn định. Các dấu hiệu như cài đặt thời gian nhưng máy kết thúc không đúng thời gian thiết lập, có thể sớm hoặc trễ hơn cho thấy Timer đang xuống cấp.
• Cách xử lý: Thường xuyên kiểm tra và thay thế linh kiện khi có dấu hiệu bất thường.

1.3.Củ bơm chân không

Đây là bộ phận đóng vai trò then chốt trong việc tạo ra môi trường chân không bên trong túi. Nhờ đó, không khí, hơi nước và vi khuẩn được loại bỏ tối ưu, kéo dài thời gian bảo quản thực phẩm.

• Nguyên nhân: Thiếu dầu bơm, bơm bị khô, hoặc đã hoạt động quá lâu mà không được bảo dưỡng.
• Cách xử lý: Kiểm tra lượng dầu trong bơm, bổ sung đúng loại dầu chuyên dụng. Sau đó, khởi động lại máy để theo dõi tình trạng vận hành. Để duy trì độ bền, người dùng nên vệ sinh định kỳ, kiểm tra dầu mỗi tháng, và thay dầu bơm mỗi 2-3 tháng.

1.4. Mạch điện tử

• Nguyên nhân: Do máy vận hành liên tục với tần suất cao hoặc trong điều kiện nguồn điện không ổn định, bảng mạch sẽ bị tình trạng quá tải, gây lõi tín hiệu, treo hệ thống, thậm chí dẫn đến cháy linh kiện.
• Cách xử lý: Khi phát hiện sự cố, người dùng cần ngắt nguồn điện ngay lập tức và không nên tự ý tháo lắp. Việc can thiệp không đúng cách có thể khiến lỗi trở nên nghiêm trọng hơn hoặc làm mất bảo hành thiết bị. Thay vào đó, hãy đưa máy đến đơn vị sửa chữa uy tín để xử lý.

Và để hiểu rõ từng bộ phận, linh kiện trên máy hút chân không công nghiệp, bạn hãy tham khảo ngay bài viết chi tiết này: Phụ kiện máy hút chân không công nghiệp

2.  Top những lỗi thường gặp khi sử dụng máy và cách sử dụng

Sản xuất gián đoạn, sản phẩm không đạt chuẩn, chi phí sửa chữa gia tăng là những rủi ro dễ gặp khi vận hành máy móc không ổn định. Với máy hút chân không công nghiệp Khôi Minh, việc nắm rõ các lỗi thường gặp và xử lý kịp thời sẽ giúp doanh nghiệp giảm thiểu tổn thất và duy trì hiệu suất hoạt động. Dưới đây là các lỗi điển hình bạn có thể tham khảo:

2.1. Hàn miệng túi không kín, mối hàn dễ xì

– Dấu hiệu nhận biết: Túi bị bung nhẹ sau vài phút lấy ra khỏi máy. Khi bóp nhẹ, không khí rò rỉ qua mép hàn. Mối hàn có hiện tượng nhăn, không đều, không dính chặt.

– Nguyên nhân: 

• Thanh hàn nhiệt bị bám bụi hoặc bị lỏng, làm giảm hiệu suất truyền nhiệt.
• Mức nhiệt cài đặt không đủ hoặc chưa phù hợp với chất liệu túi.
• Miệng túi bị ẩm hoặc dính bụi khiến quá trình hàn không đạt độ kín cần thiết.

– Cách xử lý: 

• Vệ sinh thanh hàn thường xuyên, đặc biệt sau mỗi ca làm việc bằng khăn khô hoặc khăn mềm chuyên dụng.
• Tăng dần nhiệt độ hàn cho đến khi đường hàn đạt độ bám dính tối ưu với túi đang sử dụng. Khi đã điều chỉnh nhiệt độ mà vẫn không hàn kín được thì có thể dây hàn nhiệt của máy đã bị hòng, hãy thay dây hàn mới cho máy.
• Đảm bảo miệng túi luôn sạch và khô trước khi đưa vào buồng hút, tránh để nước hoặc dầu làm ảnh hưởng đến chất lượng hàn.

 

2.2. Lỗi áp suất tăng đột ngột

– Dấu hiệu nhận biết: Một số dòng máy khi hoạt động liên tục trong nhiều giờ sẽ dễ xuất hiện tình trạng đồng hồ áp suất tăng vọt không kiểm soát. Máy có thể dừng hoạt động giữa chừng, quạt tản nhiệt chạy liên tục.

– Nguyên nhân: 

• Van điều áp bị hư hỏng hoặc kẹt bụi khiến không kiểm soát được áp suất trong buồng hút.
• Bộ phận bơm chân không của máy có vấn đề như dầu bơm chân không bị bẩn hoặc không được thay định kì, cánh bơm bị mài mòn sau thời gian dài sử dụng,…
• Một vài thiết bị bên trong máy đã bị mòn, hỏng.

– Cách xử lý: Vệ sinh và thay dầu bơm chân không mỗi 2-3 tháng. Thay van điều áp nếu có hiện tượng kẹt cơ. Định kỳ kiểm tra cánh bơm và thay mới khi thấy hao mòn.

2.3. Máy không hút được không khí

– Dấu hiệu nhận biết: Khách hàng thường dễ nhầm đây là một lỗi kỹ thuật nặng, nhưng thực tế có thể tự xử lý ngay được. Lỗi này được biểu hiện như máy khởi động bình thường nhưng túi vẫn phồng hoặc không có tiếng gió hút dù thanh hút đã hoạt động.

– Nguyên nhân: 

• Gioăng cao su bị lệch, chai cứng hoặc mất độ đàn hồi, khiến buồng hút không kín khí.
• Nắp máy không được đóng chặt, công tắc máy bị hỏng.
• Túi đóng gói không phù hợp với dòng máy: quá dày, quá nhỏ hoặc chất liệu không tương thích (như túi PE đơn lớp).
• Thanh hút bị nghẹt do bám dầu, bụi mịn hoặc cặn từ thực phẩm, khiến luồng khí bị cản trở hoàn toàn.

– Cách xử lý: 

• Kiểm tra và lắp lại gioăng cao su, đảm bảo đúng khớp, không có khe hở. Nếu phát hiện chai cứng hoặc nứt, nên thay mới để đảm bảo độ kín.
• Kiểm tra và đóng chặt nắp máy. Thay thế các công tắc bị hỏng. Vệ sinh thanh hút thường xuyên.
• Sử dụng túi chuyên dụng, có độ dày tối thiểu theo khuyến cáo nhà sản xuất và đúng kích thước buồng hút, đặc biệt không sử dụng túi PE một lớp.

2.4. Máy bị treo

– Dấu hiệu nhận biết: Bảng điều khiển vẫn sáng nhưng không thể thao tác. Nhấn nút Start không có phản hồi. Máy ở trạng thái “đứng im” dù đã cấp điện.

– Nguyên nhân: 

• Nguồn điện không ổn định hoặc bị sụt áp trong lúc máy đang vận hành.
• Bảng mạch điều khiển gặp lỗi phần mềm hoặc ngắt đột ngột do nhiễu điện, làm máy “đóng băng” tạm thời.
• Trường hợp máy bị treo lệnh tuần hoàn do thao tác liên tục mà không có thời gian nghỉ.

– Cách xử lý:

• Tắt máy và rút nguồn điện, chờ khoảng 2 phút để hệ thống tự reset.
• Cắm máy vào ổ điện riêng biệt, đảm bảo nguồn ổn định, tránh dùng chung với các thiết bị có công suất lớn như tủ đông, lò nướng, quạt hút công nghiệp,…
• Nếu máy vẫn không thoát khỏi trạng thái treo, liên hệ trung tâm sửa chữa uy tín để kiểm tra và thay thế bảng điều khiển chính hãng.

2.5. Lực hút yếu

– Dấu hiệu nhận biết: Túi chỉ xẹp một phần, còn không khí bên trong. Máy chạy bình thường nhưng lực hút yếu dần.

– Nguyên nhân:

• Lá gió trong cụm bơm bị bám bụi, cong vênh hoặc mòn sau thời gian sử dụng.
• Bộ phận bơm bị hỏng, tắc nghẽn hoặc mòn.
• Máy hoạt động liên tục, quá tải.
• Đường dẫn khí bị nghẹt bởi bã thực phẩm hoặc bụi mịn tích tụ trong ống hút.

– Cách xử lý: 

• Bảo dưỡng bơm chân không định kỳ, kiểm tra mức dầu và thay đúng loại dầu chuyên dụng cho máy hút chân không công nghiệp.
• Tháo và kiểm tra lá gió, vệ sinh thường xuyên các bộ phận. Nếu thấy hiện tượng cong, mòn cần thay mới bằng linh kiện chính hãng.

2.6. Nhiệt độ buồng hút tăng cao

– Dấu hiệu nhận biết: Lỗi này thường ít gặp nhưng lại rất nguy hiểm nếu máy vẫn hành liên tục không có thời gian nghỉ. Với dấu hiệu như máy tỏa nhiệt nóng bất thường sau 15-20 phút hoạt động hoặc có mùi khét nhẹ, quạt gió chạy mạnh.

– Nguyên nhân: 

• Quạt làm mát bị bám bụi, làm giảm hiệu quả tản nhiệt cho buồng hút và hệ thống bơm.
• Máy được đặt quá sát tường hoặc vật chắn, không có không gian lưu thông khí, gây hiện tượng tích nhiệt cục bộ.

– Cách xử lý: Vệ sinh quạt gió mỗi tuần. Đặt máy cách tường tối thiểu 30cm.

2.7. Không khởi động được máy hút chân không

– Dấu hiệu nhận biết: Khi bật công tắc nguồn, máy hoàn toàn không phát ra âm thanh, không sáng đèn, không có bất kỳ phản hồi nào từ bảng điều khiển. Máy ở trạng thái “tắt hoàn toàn” dù đã cắm điện.

– Nguyên nhân: 

• Cầu chì của máy bị cháy do dòng điện đột ngột tăng cao hoặc máy vận hành quá tải.
• Dây nguồn lỏng, chập chờn hoặc ổ cắm không tiếp điện, dẫn đến không truyền điện vào hệ thống.
• Máy quá nóng sau thời gian hoạt động liên tục, khiến hệ thống tự ngắt để bảo vệ linh kiện.

– Cách xử lý: 

• Kiểm tra dây nguồn, cắm lại chắc chắn và thử chuyển sang ổ cắm khác để đảm bảo điện áp ổn định.
• Tắt máy, rút nguồn điện và chờ máy nguội hoàn toàn (khoảng 10-15 phút) trước khi khởi động lại.
• Nếu xác định cầu chì bị cháy, tiến hành thay mới đúng chủng loại và công suất tiêu chuẩn theo hướng dẫn của nhà sản xuất.

 

Ngoài việc hiểu rõ cách khắc phục các lỗi thường gặp và bảo trì đúng cách, thì lựa chọn dòng máy phù hợp với năng lực sản xuất là yếu tố then chốt. Tại Điện Máy Khôi Minh, các dòng máy như DZQ-400, DZ600, DZQ500,… được thiết kế chuyên biệt theo từng quy mô vận hành, giúp doanh nghiệp hạn chế lỗi ngay từ đầu.

3. Những lưu ý vàng để sử dụng máy hút chân không công nghiệp hiệu quả nhất

• Chuẩn bị thực phẩm đúng cách: Tránh hút trực tiếp các loại thực phẩm còn ướt hoặc chứa nhiều nước. Hãy để ráo trước khi đóng gói nhằm hạn chế nước thấm vào buồng hút hoặc ảnh hưởng đến mối hàn.
• Giữ khoang hút luôn khô ráo: Trước mỗi lần sử dụng, cần kiểm tra và lau sạch khoang nếu có hiện tượng đọng nước. Điều này giúp hạn chế rủi ro chập điện và tăng độ bền linh kiện bên trong.
• Lưu ý tại vị trí miệng túi: Miệng túi phải luôn khô, sạch, không dính dầu mỡ hoặc bụi. Điều này giúp mối hàn kín, không bị hở gây mất chân không hoặc làm hỏng thực phẩm.
• Chọn túi chuyên dụng: Ưu tiên sử dụng túi hút chân không có chất lượng tốt, phù hợp với từng dòng máy.
• Vệ sinh sau mỗi lần sử dụng: Lau sạch bên trong và ngoài máy, đặc biệt là khe hút và thanh hàn, để tránh tích tụ bụi bẩn hoặc mảnh thực phẩm và đảm bảo an toàn thực phẩm.
• Không để máy quá tải: Sau khoảng 30 phút vận hành liên tục, nên để máy nghỉ từ 5-10 phút nhằm đảm bảo motor không bị quá nhiệt, tránh hao mòn linh kiện sớm.

Xem thêm: Hướng dẫn vệ sinh máy hút chân không công nghiệp chuẩn nhất

Kết luận:

Hiểu máy, dùng đúng, bảo trì đều vậy là bạn có thể yên tâm đồng hành lâu dài cùng thiết bị. Nếu cần hỗ trợ thêm, bạn cứ liên hệ Điện máy Khôi Minh bên mình luôn sẵn sàng đồng hành và tư vấn miễn phí từ A-Z nhé!

 

CÔNG TY TNHH ĐẦU TƯ THƯƠNG MẠI A2Z

ĐIỆN MÁY KHÔI MINH

🔹 Cơ sở Hà Nội

Địa chỉ: Km 01 Phan Trọng Tuệ, Thôn Vĩnh Ninh, Xã Vĩnh Quỳnh, H. Thanh Trì, TP. Hà Nội

Hotline (24/7): 0936.773.553

🔹 Cơ sở TP. Hồ Chí Minh

Địa chỉ: Số 203, Đường số 11, P. Phước Bình, TP. Thủ Đức, TP. HCM

Hotline (24/7): 0868.717.886