Cá là thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn cho người viêm khớp

Nói đến cá, có lẽ mọi người đều biết rằng các loại cá hồi, cá mòi hay cá ngừ… rất giàu chất dinh dưỡng axit béo omega 3 tác dụng giảm đau chống viêm. Không chỉ thế, một nghiên cứu mới được thực hiện bởi các nhà khoa học người Thụy Điển đã phát hiện thấy chính những dưỡng chất này còn có tác dụng giảm nguy cơ bệnh viêm khớp, viêm đa khớp, viêm khớp dạng thấp mà ít ai ngờ tới.

Tác dụng của cá:
Các nhà nghiên cứu cho hay, mối liên quan giữa việc ăn cá với căn bệnh viêm khớp, viêm đa khớp là do lượng axit béo omega 3 cung cấp vào cơ thể hàng ngày.

Họ ước tính rằng, những phụ nữ thường xuyên cung cấp hơn 0,21g axit béo omega 3 vào cơ thể mỗi ngày trong suốt 8 năm sẽ giảm được hơn 52% nguy cơ bị viêm khớp so với những người ít tiêu thụ chất dinh dưỡng này.

Một vài loại cá mà mọi người nên tham khảo và bổ sung ngay vào chế độ ăn uống hàng ngày bao gồm: cá dầu, cá hồi, cá thu, cá mòi, cá trích, cá ngừ, cá lóc… Trong chúng không chỉ giàu axit béo omega 3 mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết khác cho cơ thể. Vì vậy mọi người nên ăn cá mỗi tuần ít nhất 1 lần để đảm bảo có được hệ sức khỏe dẻo dai, hệ xương khớp khỏe mạnh.

Một số món ăn từ Cá chạch:
Cá chạch là loài cá có thịt béo ngon, giá trị dinh dưỡng rất cao, giàu các chất protein, mỡ, đường, can-xi, photpho, sắt, carotene, vitamin B1, vitamin B2 và acid nicotinic. Trong 100g thịt cá chạch chứa 22.6g protein (cao hơn nhiều loại thịt cá khác), hàm lượng vitamin B1 cao hơn 3 – 4 lần cá diếc, cá chim và tôm. Ngoài ra, còn có một loại acid béo không bão hòa giống như acid arachiclonic, là một chất có ích cho mạch máu của cơ thể người lão suy.

Theo Đông y, cá chạch vị ngọt, tính bình, có thể bổ trung ích khí, bổ thận tráng dương, ấm tì vị, khử phong lợi thấp. Thích hợp dùng cho các chứng tì vị hư nhược, gầy yếu thiếu sức, thận hư liệt dương, trẻ nhỏ ra mồ hôi trộm. Có thể chế biến bằng cách chiên, hầm, chưng cá chạch thành những món ăn ngon. Nhưng không nên ăn nhiều quá, ăn nhiều quá dễ trướng bụng, người bệnh gan có khuynh hướng hôn mê gan không nên ăn cá chạch.
sau đây là một số món ăn từ cá chạch có ích cho nguời bị bệnh xương khớp

Món từ cá chạch:
Nguyên liệu:
Cá chạch: 200g
Hoàng kỳ: 15g
Đảng sâm: 15g
Hoài sơn: 30g
Đợi táo: 15g
Gừng tươi: 5g.
Cách làm:
Cá chạch làm sạch. Gừng tươi gọt vỏ, rửa sạch, cắt lát mỏng.
Cá chạch đem chiên vàng. Sau đó cho cá chạch cùng những nguyên liệu còn lại vào nồi với 1 lít nước, sắc còn 200ml, lấy nước bỏ bã thuốc, chia ăn vài lần trong ngày, ăn cá uống canh.

Công dụng: Món ăn này có ích cho người khí huyết bất túc hoặc dinh dưỡng kém, đau lưng, gầy yếu, mệt mỏi thiếu lực.

Thực phẩm bảo vệ sức khỏe Xương Khớp: Hyluflex

 

Hyluflex có thành phần chính: Hydrolyzed Collagen Type II, Hyaluronic acid, Glucosamine HCL, Chondroitin sulfate, MSM, Vitamin B1 (Thiamine Mononitrate), Pyridoxine HCL, Vitamin D3, Boswellia Serrata, Chinese Skullcap, Bromelain, Black Catechu, Turmeric Extract, Chiết xuất rễ gừng (Ginger Root Extract), Tiêu đen (Bioperine).

Công dụng:
– Hỗ trợ phục hồi và tái tạo sụn, tăng tiết dịch nhờn cho khớp,
– Hỗ trợ sự hoạt động linh hoạt của các khớp xương, giảm thoái hóa khớp.
– Hỗ trợ giảm đau do khô khớp, viêm sưng khớp.

Đối tượng sử dụng: Dùng cho người trưởng thành (trên 18 tuổi), người vận động nặng nhọc, người bị loãng xương, thoái hóa xương khớp, chấn thương xương khớp, viêm khớp.

Sản phẩm được phân phối độc quyền tại Công ty Cổ phần Peacelife Việt Nam.
Địa chỉ: 262A Thụy Khuê, Tây Hồ, Hà Nội
Hotline: 0943.968.958/ 046.654.7733

Tổng hợp