This ad listing is expired.

Ăn gì tốt cho gan, giải độc gan?

Những thực phẩm bổ gan, tốt cho gan mà bạn nên bổ sung vào trong các bữa ăn hàng ngày như: cà rốt, bưởi, nghệ, dầu ô liu,… chúng chứa nhiều các vitamin và chất chống oxy hóa giúp thanh lọc và loại bỏ độc tố ra khỏi gan.

Mục lục

1 Thực phẩm bổ gan có những loại nào?
2 Top 7 thực phẩm bổ gan, giải độc gan dễ tìm

Thực phẩm bổ gan có những loại nào?

Gan là một cơ quan của các động vật có xương sống, bao gồm cả con người. Cơ quan này đóng một vai trò quan trọng trong quá trình chuyển hóa và một số các chức năng khác trong cơ thể như dự trữ glycogen, tổng hợp protein huyết tương và thải độc.

Các thực phẩm tốt cho gan bao gồm hai nhóm chính:

Nhóm thứ nhất là nhóm thực phẩm thúc đẩy các tiến trình loại bỏ độc tố của gan.
Nhóm thứ hai là nhóm chứa các chất chống oxy hóa cao, có khả năng bảo vệ gan trong tiến trình loại bỏ độc tố thâm nhập.

Top 7 thực phẩm bổ gan, giải độc gan dễ tìm

Ăn gì tốt cho gan? Ăn gì mát gan? Trước tình trạng vô số các thực phẩm không an toàn và mất vệ sinh xuất hiện tràn lan như ngày nay thì gan là bộ phận đang ngày đêm làm việc để cố gắng loại bỏ những chất độc hại.

Chúng ta cần biết bảo vệ gan luôn khỏe mạnh và không bị nhiễm độc với những thực phẩm bổ gan mà Khoedepvn.net chia sẻ ngay sau đây nhé!

Bưởi giúp thanh lọc gan

Một trong những loại trái cây được liệt kê cho danh sách “Ăn gì tốt cho gan?” – chính là bưởi. Thế thì tại sao bưởi lại tốt cho gan?

Bưởi chứa rất nhiều các vitamin và chất chống oxy hóa giúp thanh lọc và tống khứ các chất độc ra khỏi gan. Trong số đó, có những độc tố và chất gây ung thư thường gặp từ môi trường, thực phẩm bên ngoài.

Cà rốt giúp giải độc tốt cho gan

Cà rốt luôn là câu trả lời đầu tiên cho câu hỏi “Ăn gì tốt cho gan?”. Cà rốt là một loại rau củ lành mạnh và phổ biến trong bữa ăn hàng ngày. Nó chứa rất nhiều vitamin A và beta caroten.

Ngoài ra nhờ sự xuất hiện của các vitamin C, nhóm B cùng vô số các chất chống oxy hóa mà cà rốt được biết đến với công dụng giải độc gan hữu hiệu.

Theo các bác sĩ, ăn cà rốt giúp cơ thể tăng cường miễn dịch, chống viêm. Đặc biệt, cà rốt hoàn toàn có khả năng kích thích enzym có trong gan thúc đẩy quá trình thải độc hiệu quả.

Tỏi kích hoạt enzym giúp gan thải độc

Chắc chắn rằng khi nhắc đến vấn đề ăn gì bổ gan, có nhiều người sẽ bỏ qua một loại gia vị rất quen thuộc trong các món ăn hàng ngày. Ít ai nghĩ rằng tỏi có thể giúp giải độc gan.

Tuy nhiên, điều này đã được các chuyên gia công nhận: tỏi là một loại thực phẩm tự nhiên cực kỳ có lợi cho gan.

Bởi trong tỏi có hai hoạt chất đặc biệt là selen và allicin. Chúng có thể kích hoạt enzym giúp gan thải độc tố nhanh chóng, nhất là các độc tố nguy hiểm như thủy ngân. Hãy dùng tỏi mỗi ngày để tăng cường chức năng gan bạn nhé!